Kujawskie zioła wracają do kuchni. Dzieci stworzą własne sole

W Saloniku Literacko-Artystycznym w Inowrocławiu zrobi się zielono, pachnąco i bardzo kujawsko. Dzieci poznają rośliny, które dawniej trafiały do kuchni i domowej apteczki, a przy okazji przygotują coś, co można wykorzystać także po warsztatach.

• „Szczypta kujawskich ziół” pokaże, ile smaku kryje się w naturze
• Zajęcia połączą smak, zapach i kujawskie wspomnienia
• W Inowrocławiu warto wcześniej zarezerwować miejsce

„Szczypta kujawskich ziół” pokaże, ile smaku kryje się w naturze

Warsztaty są częścią projektu „Tradycja według pięciu zmysłów” i zostały przygotowane dla dzieci od 7. roku życia. W centrum spotkania znajdą się zioła dobrze znane z kujawskiej kuchni i codziennych zwyczajów: mięta, majeranek, lebiodka oraz koper.

Nie będzie to jednak lekcja oparta wyłącznie na słuchaniu. Uczestnicy sprawdzą, jak zioła pachną i smakują, spróbują aromatycznych herbatek, a następnie samodzielnie wykonają jadalne sole ziołowe. Nad częścią praktyczną czuwać będzie zielarka Katarzyna Rymarz. 🌿

To propozycja dla dzieci, które lubią doświadczenia, własnoręczne działania i odkrywanie, że tradycja może zaczynać się od całkiem niepozornej szczypty suszonych liści.

Zajęcia połączą smak, zapach i kujawskie wspomnienia

Dawna kuchnia nie potrzebowała długiej listy składników, by nadać potrawom charakter. Czasem wystarczały rośliny rosnące blisko domu: mięta do naparu, majeranek do dań, koper do codziennego gotowania czy lebiodka, której aromat do dziś kojarzy się z ziołami używanymi w regionie.

Podczas spotkania dzieci poznają te rośliny nie tylko jako element dziedzictwa, ale też jako materiał do własnego eksperymentu. Mieszanie i przygotowanie soli ziołowych pozwoli połączyć wiedzę z działaniem, a przy tym uruchomić kilka zmysłów naraz. 🧂

Powiązany artykuł

Szczypta kujawskich ziół

W Inowrocławiu warto wcześniej zarezerwować miejsce

Spotkanie odbędzie się 22 października 2026 roku o godz. 16.00 w Saloniku Literacko-Artystycznym przy ul. Kilińskiego 16 w Inowrocławiu. W wydarzeniu mogą uczestniczyć dzieci od 7. roku życia.

Na warsztaty obowiązują zapisy. Zgłoszenia przyjmuje Biblioteka Miejska im. Jana Kasprowicza w Inowrocławiu pod numerem 52 35 67 701 oraz adresem [email protected]. Warto skontaktować się wcześniej, a następnie potwierdzić udział również telefonicznie lub mailowo, korzystając z tych samych danych. 📚

na podstawie: Biblioteka Inowrocław.